Zupa krem z brokułów - Zielono mi!

Serdecznie zapraszamy do wspólnego rodzinnego, a przede wszystkim zdrowego gotowania! :-)

Dziś proponujemy zupę brokułową — Zielono mi!

Składniki

Makaron pełnoziarnisty – 300g

Brokuł – 300g

Mrożony szpinak – 150g

Cebula – 1⁄2 sztuki

Czosnek – 2 ząbki

Olej rzepakowy – 1 łyżka

Śmietanka 18% - 100ml

Przygotowanie

1. Makaron ugotujcie według instrukcji na opakowaniu.

2. Brokuł podzielcie na mniejsze różyczki i ugotujcie w lekko osolonej wodzie.

3. Cebulę, czosnek posiekajcie i podsmażcie przez chwilę na łyżce oleju rzepakowego.

4. Dodajcie szpinak i smażcie jeszcze przez kilka minut, co jakiś czas mieszając.

5. Produkty z patelni i brokuł zmiksujcie ze śmietanką.

6. Doprawcie do smaku i wymieszajcie z wcześniej ugotowanym makaronem.
Smacznego❗❗❗

przez admin