Serdecznie zapraszamy do wspólnego rodzinnego, a przede wszystkim zdrowego gotowania! :-)

Dziś proponujemy pieczonego dorsza.

Składniki

250 g polędwicy z dorsza1 jajko3 łyżki mąki pszennej4-5 łyżek kaszki dla niemowlątszczypta kurkumy, papryki słodkiej, oraz ziółodrobina soku z cytryny

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzejcie do 180 stopni.
  2. Do miseczki wbijcie jajko. Na talerzu wymieszajcie mąkę z przyprawami. Na drugi talerz wysypcie kaszkę.
  3. Dorsza pokrójcie na mniejsze kawałki. Kawałki ryby obtoczcie w mące z przyprawami, potem w jajku, na koniec w kaszce.
  4. Ułóżcie rybę na blaszce.
  5. Włóżcie blaszkę do nagrzanego piekarnika i pieczcie około 12 minut. W razie potrzeby dodajcie 3 minuty.
  6. Po wyjęciu z piekarnika skropcie cytryną.

Serdecznie zapraszamy do wspólnego rodzinnego, a przede wszystkim zdrowego gotowania! :-)

Dziś proponujemy pyszne placuszki krokodyla.

Składniki

Cukinia – 2 sztukiJaja – 2 sztukiMleko – 3 łyżkiCzosnek – 1 ząbekMąka orkiszowa – 6 łyżekKoperek- ½ pęczkaOlej rzepakowy – 2 łyżki

Przygotowanie

Wykonanie:1. Cukinie zetrzyjcie na tarce i odsączcie.2. Dodajcie do niej czosnek przeciśnięty przez praskę.3. Wbijcie jajka, dodajcie mleko i wymieszajcie składniki.4. Koperek pokrójcie drobno i dodajcie do masy.5. Na koniec dodajcie mąkę i przemieszajcie kilka razy do połączenia składników.6. Na patelni rozgrzejcie olej i łyżką porcjujcie masę i smażcie małe placuszki z obu stron.Smacznego!

Serdecznie zapraszamy do wspólnego rodzinnego, a przede wszystkim zdrowego gotowania! :-)

Dziś proponujemy pyszne placuszki krokodyla.

Składniki

Cukinia – 2 sztukiJaja – 2 sztukiMleko – 3 łyżkiCzosnek – 1 ząbekMąka orkiszowa – 6 łyżekKoperek- ½ pęczkaOlej rzepakowy – 2 łyżki

Przygotowanie

Wykonanie:1. Cukinie zetrzyjcie na tarce i odsączcie.2. Dodajcie do niej czosnek przeciśnięty przez praskę.3. Wbijcie jajka, dodajcie mleko i wymieszajcie składniki.4. Koperek pokrójcie drobno i dodajcie do masy.5. Na koniec dodajcie mąkę i przemieszajcie kilka razy do połączenia składników.6. Na patelni rozgrzejcie olej i łyżką porcjujcie masę i smażcie małe placuszki z obu stron.Smacznego!

Serdecznie zapraszamy do wspólnego rodzinnego, a przede wszystkim zdrowego gotowania! :-)

Dziś proponujemy pyszne placuszki krokodyla.

Składniki

Cukinia – 2 sztukiJaja – 2 sztukiMleko – 3 łyżkiCzosnek – 1 ząbekMąka orkiszowa – 6 łyżekKoperek- ½ pęczkaOlej rzepakowy – 2 łyżki

Przygotowanie

Wykonanie:1. Cukinie zetrzyjcie na tarce i odsączcie.2. Dodajcie do niej czosnek przeciśnięty przez praskę.3. Wbijcie jajka, dodajcie mleko i wymieszajcie składniki.4. Koperek pokrójcie drobno i dodajcie do masy.5. Na koniec dodajcie mąkę i przemieszajcie kilka razy do połączenia składników.6. Na patelni rozgrzejcie olej i łyżką porcjujcie masę i smażcie małe placuszki z obu stron.Smacznego!