Serdecznie zapraszamy do wspólnego rodzinnego, a przede wszystkim zdrowego gotowania! :-)

Dziś proponujemy pyszne kotleciki z cukinią.

Składniki

Ugotowana ciecierzyca (¾ szklanki)Czosnek 5g (1 ząbek)Cukinia (½ średniej sztuki)Masło klarowane (2 płaskie łyżki)Szczypta soliOliwa do smarowania blachy

Przygotowanie

  1. Zmiksujcie ciecierzycę, cukinię zetrzyjcie na drobnej tarce.
  2. Do ciecierzycy dodajcie wyciśnięty czosnek, rozpuszczone masło i szczyptę soli.
  3. Całość dokładnie wymieszajcie.
  4. Na wysmarowaną oliwą blachę nałóżcie po dużej łyżce masy. Pieczcie ok. 15 minut