Serdecznie zapraszamy do wspólnego rodzinnego, a przede wszystkim zdrowego gotowania! :-)

Dziś proponujemy kulki warzywne z kaszą gryczaną.

Składniki

50 g kaszy gryczanej niepalonej1 cebula1 ząbek czosnku150 g warzyw (np. marchew, pietruszka, cukinia, seler)1 jajko1 kostka bulionu ekologicznego bez soli lub łyżka domowej przyprawy rosołowejszczypiorek i koperek

Przygotowanie

  1. Ugotujcie kaszę i warzywa.
  2. W tym czasie pokrójcie czosnek oraz cebulę i podduście ją na patelni z łyżką oliwy.
  3. Wymieszajcie wszystko razem, dodajcie jajko, kostkę lub przyprawę oraz zieleninę.
  4. Uformujcie kulki i włóżcie do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
  5. Pieczcie pół godziny