Serdecznie zapraszamy do wspólnego rodzinnego, a przede wszystkim zdrowego gotowania! :-)

Dziś proponujemy pyszne gofry buraczane

Składniki

100 g kaszy jaglanej1 jajko100 g ugotowanego lub upieczonego buraka2 łyżki oleju½ łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie

  1. Opłuczcie kaszę na sitku pod bieżącą wodą oraz przelejcie wrzątkiem i ugotujcie według instrukcji podanych na opakowaniu.
  2. Ugotowaną kaszę wymieszajcie wraz z burakiem, jajkiem, olejem i proszkiem do pieczenia. Następnie zblendujcie na gładką masę.
  3. Upieczcie w gofrownicy, jak tradycyjne gofry.
  4. Gotowe gofry możecie podać ze zmiksowanymi owocami lub twarożkiem.